Посвещава се на Академия „ Кулинарен историк” Я съм са заинАтил, да вЪзрода тиквените яденьета… Та участвах 2013 гОдин у състезание за мезета у Враца. Напрайх к`ви ли не дивотии – вкусотии. Така, да апнем и пийнем с приятеле. И да погъгрим. Ма напрайх и едно мезенце с печена тиквица. Турнах у една тенджура манко […]
Я често праа и баници с тревуяци. Ем благо, ем витаминозно. Ма ги праа по мой си тертип – Д.С. … Веднъж чеках една гяволица, да мине с дъщера си, да са алосваме под асмата. И я рекох, да забръкам нещо от голА дУша. У шкафо имах тънки кори пакетец, 6 Яйца, бучка сиранье, оливие, […]
Излязоха последните промени, в реда за явяване на сцените на самодейците от различни области на „XI Национален събор на българското народно творчество – Копривщица 2015.“ Програмата е валидна към 30.07.2015г. Интерактивна карта на сцени и събития на Национален събор „Копривщица 2015г.“ https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zny-dCDOThDw.kfRh2rydaxiM Картата е изработена от екип на фондация „Национален тръст за съхранение […]
При провеждането на ХІ-ти Национален събор на народното творчество – гр. Копривщица 7-9 август 2015 г. са определени следните такси: Такси за видеокамери: Подвижни многокамерни телевизионни станции – от 3000,00 до 10000,00 лева; без права за преизлъчване; Права за преизлъчване 0.30 лева на преизлъчена минута срок до 5 години; Видеокамери, модели: професионални видеокамери – 500,00 […]
Интерактивна карта на сцени и събития на Национален събор „Копривщица 2015г.“ https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zny-dCDOThDw.kfRh2rydaxiM Картата е изработена от екип на фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България“ Използвана е информация, предоставена от Община Копривщица и общественно достъпни източници. За включване на събития или дейности, се свържете с нас на мейл: national.trust.bg@gmail.com GPS координати на сцени […]
За първи път, на XI национален събор на българското народно творчество „Копривщица“ 2015г. ще предложим нов начин за гарантирано изхранване на големи групи участници, или организирани посетители. В рамките на събора, в началото на град Копривщица, до Бистро Юнаците, ще разположим „Чорбаджийски двор“. Това е мястото, където всички представители на Академия „Кулинарен историк“ ще готвят на […]
Предложението за провеждане на националенен събор на народното творчество именно в гр. Копривщица принадлежи на Райна Кацарова – етномузиколог и етнохореолог в Института за музика към БАН по онова време. Копривщица е изтъкната като най-подходящо място в природно и архитектурно отношение, тъй като „със своя природен декор тя е била и си остава най-подходящото място […]
– Г-н Герданов, колко ще са участниците в тазгодишното издание на националния събор Копривщица 2015? 11-ият национален събор на българското народно творчество „Копривщица“ се провежда от 1965 г. Тазгодишното издание е по-специално, защото е юбилейно. Участниците от нашата страна ще са 18 400, но очакваме много гости от цял свят – от Аляска до Кейптаун. […]
Юнашкия тиган на България, ще посреща гости на мястото от където започна всичко. На 29 април 2012 г., за първи път запалихме Юнашкия огън и загряхме един огромен съд в Копривщица. Нарекохме го Юнашки тиган. Много ни се смяха, малко ни вярваха, а през годините ни имитираха неуспешно. Сега, след над 200 000 порции автентична храна, […]
Националният събор на българското народно творчество „Копривщица” се провежда от 1965 г. Съборът популяризира по невероятен начин българския народен фолклор, като събира на едно място певчески и танцови ансамбли от цялата страна. На първото си издание между 12 и 15 август край Копривщица са се събрали над 4000 народни певци, танцьори, изпълнители на музикални инструменти […]
За да гостуваме във вашият град, на вашето събитие, частно парти, сватба или рожден ден, се свържете с нас на телефон 0885 632035 Ангел Ангелов. Юнашкия тиган на България е част от програма Академия „Кулинарен историк“ на Фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България“ Проектиран е като възстановка на старите медни съдове […]
Днес официално обявяваме старта на едно ново начинание. СЕЛСКИ ПАЗАР „КУЛИНАРЕН ИСТОРИК“ В СОФИЯСъздаваме един спомен за домашния хляб, истинското сирене и масълце от лично познати производители. Само българска селска храна и продукти. Туршии, сладка, лютеници, разядки, сирена, кашкавали и специфични непознати продукти. Скоро ще обявим и всички правила по които ще работим. Първото правило е. ИСТОРИЧНА И […]
Национален фестивал за гайдарско майсторство „Златна Българска Гайда“ На 6 и 7 септември, солови изпълнители, групи, смесени състави, певци, танцьори и майстори на гайди ще си дадат среща в Копривщица за втори път. По време на фестивала ще се представят млади и стари гайдари, свирещи на джура и каба гайда. Жури от техни колеги ще […]
Копришки гайди и гайдари. В Копривщица, откато се помни, не е имало гъдулари. Вместо гъдулка предпочитан солов и главно съпроводен инструмент тук е била и е още гайдата. Презъ време на икономическия и културен разцвет на градеца, от началото на миналия век до освобождението, гайдата е била затъмнена от циганите цигулари, които, подушвайки забогатяването на […]
06. 09. 2014 г. Първи ден на гайдарското надсвирване „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2014г. 9.00 ч. Откриване на Пътуващ фермерски базар “Исторична и здравословна храна” България https://www.facebook.com/events/492323770902442/ 10.00ч. Откриване на „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2014г. Национален фестивал за гайдарско майсторство. На 6 и 7 септември, солови изпълнители, групи, смесени състави, певци, танцьори и майстори на гайди […]
Програма „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2017
ПРАВИЛНИК ЗА ЗАСТРОЯВАНЕ, БЛАГОУСТРОЯВАНЕ И ОПАЗВАНЕ НА НАЦИОНАЛНИЯ АРХИТЕКТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИ РЕЗЕРВАТ КОПРИВЩИЦА
И пак ще засвирят гайдарите в Копривщица
Ден на Шопската спържа и суджука Копривщица 2017
Кученцето и детското краче
ТРЕТИ Балкански рекорд за „Най-голямата лютеница, направена в една тава“ в София
sending...