Фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България“ кани всички производители на еко и био зеленчуци, ръчно произведени месни и млечни продукти, билки и консервирани вкуснотии, ресторанти, къщи за гости и хотели, да се включат в създаването на Кулинарна карта „Исторична и зравословна храна“ в България. Да създадем заедно едно място, където да разкажем […]
Започва подготовката по Националната инициатива „Исторична и здравословна храна“. Ще представим български производители и фермери. Ще обиколим България в старите и новите и граници. Ще представим идеята на фестивали, дегустации, работилници и ще приготвяме исторични и здравословни ястия на живо. Фейсбук страница на събитията: https://www.facebook.com/events/248293545355872/?ref_newsfeed_story_type=regular&source=1
Исторична и здравословна храна / Historical and healthy food Една инициатива която ще стартира скоро. Исторична и здравословна храна / Historical and healthy food Една надежда да съхраним старото и да опознаем новото
Скъпи деца, ученици, учители и родители. Станете част от събитието Честита Баба Марта Свят / Happy Baba Marta World На 28 февруари и 1 март, в Централното фоайе на Национален Дворец на Културата, ще се проведе събитието „Честита Баба Марта Свят“ част от Балканския Рекорд „Най-много хора правещи Български мартеници за 5 минути в цял […]
За първи път на Фестивала на автентичната кухня „Кулинарен историк“ Копривщица 2014 г. ще приготвим зимнина от месо и зеленчуци на живо. Всеки ще може да участва, да опитва и да си закупи от приготвените рецепти. До 08.01.2014г. приемаме предварителни заявки за желаещите да запазят от вкусотиите. С удоволствие ще посрещнем представители на Био магазини, […]
В последния ден на 2013г., официално обявяваме новата инициатива на Фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България“ Програма „Кулинарен историк“ Ще обединим всички дейности под обща инициатива Пътуващ фестивал на автентичната храна „Кулинарен историк“. Тук ще са Домашните лютеници, Юнашкия тиган, Юнашката скара, дегустациите на автентична храна, готвенето на жив огън, спомнените […]
На 20.12.2013г. ще подберем и отсечем от ЕКОФЕСТ ПАРК „КУЛАТА“ край Копривщица старо крушово дърво. Освен основния бъдник от ствола на дървото, ще приготвим и още около 50 броя по малки бъдничета. https://www.facebook.com/EkoFestParkKulataKoprivshtitca?fref=ts На 22.12.2013г. Ще представим културно-музикалната програма, Големият Коледен Бъдник през седмицата преди Бъдни вечер в парка пред НДК в София, където всеки […]
Всички обичаме истинската храна. Всички харесваме бабините гозби. Наистина ли обаче много от тях са нездравословни. В поредица от семинари и събития Фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България“ ще разкаже и покаже здравословни стари технологии за приготвяне на храна. Ще игнорираме пърженето, бялата захар, фините брашна и други съвременни нездравословни продукти. […]
На 26.10.2013г. на Димитровден, официален празник на град Видин, заедно с всички дейности предвидени в празничните дни, гражданите и гостите на Видин ще вземат участие в поставянето на Балкански рекорд за „Най-голямото българско знаме“ подредено от нарязани български зеленчуци. Една каруца зеленчуци ще бъдат нарязани на живо, на централният градски площад от доброволци, облечени в […]
Фондация „Национален тръст за съхранение на Културно-историческото наследство България” за втори път организира инициативата „Народно веселие – Големият Коледен Бъдник”, която се развива като традиционно събитие, провеждащо се всяка година преди Коледа. „Големият Коледен Бъдник” е празничен повод да се съберат всички столичани и гостите на София заедно, на място, което е достъпно и знаково. […]
Община Чипровци и Фондация „ПЪТЯТ НА ТРАКИТЕ“ имат удоволствието да Ви поканят на организираното от тях събитие „Ден на килима“ – Чипровци 2013. Проектът е свързан с възстановяването на чипровските килими и килимарството, като традиционен поминък и знаков етнокултурен елемент на българското народно творчество.Събитието е инициирано по повод номинацията на „Чипровския килим“ за нематериално културно […]
През последната година по събори, фестивали и празненства добиха популярност два големи съда в които се приготвят най различни рецепти. Юнашкият тиган на Национална академия „Кулинарен историк“ и „Локомотива“ на Ути Бъчваров. Малко предистория за „Юнашкия тиган“ Съдът е изработен от лицензиран производител на оборудване за хранително вкусовата промишленост, от стомана Марка 316. До момента […]
Екипа на Академия „Кулинарен историк“ постави Балкански кулинарен рекорд. Шест човека за 24 часа, приготвиха 5000 порции „Жеравненски юнашки кебап“. В Най-големия български тиган „Юнашкия тиган“ бяха сложени следните продукти, нарязани на ръка и приготвени на жив огън. 307 килограма свинско обезкостено месо, 102 килограма гъби, 217 килограма стар кромид лук, 80 килограма моркови, […]
П О К А Н А Уважаеми представители на читалища, фолклорни групи, самодейни колективи, любители на фолклора и традициите, училища, занаятчии, творчески колективи, Фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България” с медийната подкрепа на списание „Собственик” и с партньорската подкрепа на Община „Копривщица“, Народно читалище“ Хаджи Ненчо Дончев Палавеев 1869“ Копривщица и „Сдружение […]
Национален фестивал „Златна българска гайда“ ПРОГРАМА 06. Септември 2013. 10.30ч. Официално откриване на Национален фестивал „Златна българска гайда“ 11.00 ч. Представяне на занаятчии и местни производители на зеленчуци и млечни продукти. Базар на селскостопански продукти и изделия и консумативи за фермери. 11.30ч.Начало на конкурсната програма Гайдарско надсвирване „Златна българска гайда“ 12.30 ч. Представяне на […]
sending...
