На 17, 18 и 19 август в Жеравна, отново хиляди хора ще огласят с песни и танци местността Добромерица, ще се веселят така както са го правили техните пра дядовци и баби преди 100-150 години. Това, което ще ги обединява е, че всички ще бъдат облечени с народни носии. Всеки ще бъде пременен в старинно […]
Фондация “Българе”, съвместно с община Котел, кметство Жеравна и Бона фиде”, за пореден път, обединиха усилията си, за да могат десетки хиляди хора, от всички краища на България и чужбина, да станат част от един уникален, елитарен фестивал, който може да се сравни само с машина на времето – Фестивала на фолклорната носия – Жеравна […]
Каквото и да похапнем, все го сравняваме с бабините гозби. Че как било, че като как е да си топнеш залчето, па и онази коричка, която не се постига с никакви съвременни химии. Има обаче едни рецепти, свързани с типичното мъжко готвене. Бързи, вкусни и предимно замислени като мезе за юнашки трапези. Старите юнаци учеха […]
Всяка година около Бъдни вечер медиите ни заливат с рецепти за традиционните постни ястия които да сложим на трапезата си. Всички ги знаем, обичаме ги, облизваме се на бабината питка и сърми. Откъде обаче идва бройката на ястията. Ето какво казват различните експерти. Това е последният ден от родилните мъки на Божията майка. Затова традицията повелява […]
Вземете един казан. Ако нямате, не почвайте готвенето изобщо. Пък и какви чорбаджии ще сте, ако разполагате само с тенджерка под налягане. Класическото извращение на рецептата е боб с наденица или с пушени кокали. Вкуса и усещането нямат нищо общо с истинската чорбаджийска лапаница. Трябва ви един ден за приготвянето и десетина сериозни човека за […]
Програма „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2017
ПРАВИЛНИК ЗА ЗАСТРОЯВАНЕ, БЛАГОУСТРОЯВАНЕ И ОПАЗВАНЕ НА НАЦИОНАЛНИЯ АРХИТЕКТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИ РЕЗЕРВАТ КОПРИВЩИЦА
И пак ще засвирят гайдарите в Копривщица
Ден на Шопската спържа и суджука Копривщица 2017
Кученцето и детското краче
ТРЕТИ Балкански рекорд за „Най-голямата лютеница, направена в една тава“ в София
sending...