След кратка почивка и обмисляне на нови рецепти, Юнашкият тиган тръгва на турне. На 25 и 26 май, на тръгване, ще загреем тигана отново в Копривщица с рецептата Пилешки филенца с гъби печурки, пресен лук и червени и зелени пиперки. На 9 юни ще сме в Трън, на фестивала „От Трън по убаво нема” заедно […]
Здравейте приятели, благодаря на всички, които споделиха емоцията на Юнашкия тиган. Прегръщам ви. В момента подготвям документите за кандидатстване в Гинес. Очаквайте невероятни снимки и истории от трите дни. Ще представим целият екип и хората които ни подкрепиха. Ангел Ангелов тел. 0885632035
Екипът на тридневното кулинарно веселие „Юнашки тиган- Копривщица 2012″ провеждащо се на 29, 30 април, и 1 май в Копривщица, на което ще бъде атакуван рекорда на „Гинес“ за Най-голям български тиган, ще готви с пилешко филе предоставено от фирма „Пирин Мес” ООД Фирма „Пирин Мес” ООД е създадена през 2007 г., с основен предмет на […]
Екипът на тридневното кулинарно веселие „Юнашки тиган- Копривщица 2012“ провеждащо се на 29, 30 април, и 1 май в Копривщица на което ще бъде атакуван рекорда на „Гинес“ за Най-голям български тиган, ще приготвя всички ястия с българското олио „Бисер“ “Бисер Олива” АД е водещ производител на висококачествени растителни хранителни масла в България, чиято традиция датира […]
Топ готвачът Пеньо Иванов ще се включи в приготвянето на традиционни български гозби в най-големия тиган, изработван в България. Това ще се случи в рамките на специалното гостуване на кулинарния фестивал „Пъстра трапеза“ по време на събитието, организирано от Ангел Ангелов, във възрожденския ни град Копривщица на 29,30 април и 1 май. Пеньо Иванов е […]
ТРИДНЕВНО КУЛИНАРНО ВЕСЕЛИЕ С НАЙ – ГОЛЕМИЯ БЪЛГАРСКИ ТИГАН Програма на юнашката веселба 29.04.2012 г. 11.00 ч.Официално откриване и освещаване на Юнашкия тиган 11.30 ч Първо подгряване на Юнашкият тиган с дядовата рецепта „Свински късчета с пресни попски лукчета, гъби и градински подправки” 12.00 ч. Безплатна дегустация на български вина и ракии. 13.00 ч. Забравете […]
Тридневното юнашко веселие на 29, 30 април, и 1 май ще започне с дегустация на вина, предоставени от ЕТ „Братя Николови-Христо Николов“ Първа реколта вино от собствен лозов масив на братя Николови, създаден през 2008 г. в екологично чистия район на природен парк Персина. Произведено от висококачествена реколта грозде от сорта Пино ноар и бутилирано […]
„Юнашкия тиган“ прие и първите покани за гостуване на организирани събития. На 09.06. 2012г. сме в гр. Трън, на фестивал който ще събере танцови състави от цяла България. Община Трън,клуб „БОДИФОЛК, организират ВТОРИ фестивал на клубовете за български танци ,гр. Трън – „От Трън по- убаво нема“ Каним всички клубове да вземат участие в този […]
В Копривщица по време на тържествата, когато ще отбележим 136 години от избухване на Априлското въстание, ще бъде атакуван “Гинес” Електронното списание “Собственик” поднесе интригуваща новина. На 29, 30 и 1 май в Копривщица ще бъде представен “Юнашкия тиган” пред едно от заведенията на възрожденска Копривщица, което носи подобно име. Какво […]
Най-големият български тиган, предприе първото си сериозно пътешествие. От завода в който повярваха, че може да се изработи подобно съоръжение, до юначна Копривщица, където ще атакува рекордите на Гинес за „Най-големият български тиган“. Юнашкият тиган е изработен от специална неръждаема стомана, разрешена за използване в хранително-вкусовата промишленост и притежава сертификат от производителя. Баш майсторът се […]
През почивните дни в края на април и началото на май в Копривщица ще се състои тридневно кулинарно веселие „Юнашки тиган- Копривщица 2012” ЮНАШКИ ТИГАН – КОПРИВЩИЦА 2012 В основата на събитието е най-големият български тиган наречен „Юнашки тиган”. Разбуждането на една легенда. Юнашкия тиган Най-големият български тиган е изработен от 78 кг. специална неръждаема […]
За желаещите предлагаме възможност за предварително заявено гарантирано меню Меню за 29.04.2012г. Цена 12.00 лв. Налични 260 бр. „Свински късчета с пресни попски лукчета, гъби и градински подправки” с гарнитура зелена салата Разядка домашна лютеница „ Първата чушка” Чаша вино Минерална вода Питка Копривщенски тутманик Меню за 30.04.2012г. Цена 12.00 лв. […]
ТРИДНЕВНО КУЛИНАРНО ВЕСЕЛИЕ С НАЙ – ГОЛЕМИЯ БЪЛГАРСКИ ТИГАН Програма на юнашката веселба 29.04.2012 г. 11.00 ч.Официално откриване и освещаване на Юнашкия тиган 11.30 ч Първо подгряване на Юнашкият тиган с дядовата рецепта „Свински късчета с пресни попски лукчета, гъби и градински подправки” 12.00 ч. Безплатна дегустация на български вина и ракии. 13.00 ч. Забравете […]
Каквото и да похапнем, все го сравняваме с бабините гозби. Че как било, че като как е да си топнеш залчето, па и онази коричка, която не се постига с никакви съвременни химии. Има обаче едни рецепти, свързани с типичното мъжко готвене. Бързи, вкусни и предимно замислени като мезе за юнашки трапези. Старите юнаци учеха […]
Има места, които винаги са там някъде. Недокоснати от съвремието, чакащи като майчина усмивка, поразсъхнали се от дъждовете на забравата, но винаги очакващи. Да дарят част от своята сила, да припомнят, че може и да има друг начин. Бавен, като реката на спомените, страшен като пролетна буря, умен като бабина приказка. Като парче сланинка, изпечено […]
Програма „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2017
ПРАВИЛНИК ЗА ЗАСТРОЯВАНЕ, БЛАГОУСТРОЯВАНЕ И ОПАЗВАНЕ НА НАЦИОНАЛНИЯ АРХИТЕКТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИ РЕЗЕРВАТ КОПРИВЩИЦА
И пак ще засвирят гайдарите в Копривщица
Ден на Шопската спържа и суджука Копривщица 2017
Кученцето и детското краче
ТРЕТИ Балкански рекорд за „Най-голямата лютеница, направена в една тава“ в София
sending...