На 28 ноември в Копривщица в Академия „Кулинарен историк“ ще се състои първата голяма Кулинарна възстановка, която нарекохме „На другия ден „. На другия ден, когато е заклано прасето, месото се е изцедило и вече може да се налага сланината, да се правят суджуците, да се приготви спържата и да се напълни етреника и кървавицата. […]
В началото на месец октомври, започна активната дейност на Хлебна къща „Кулинарен историк“ Копривщица. През първият месец ни гостуваха над 1800 деца от София и Ботевград. Разказахме им приказката за пътя на хляба от зрънцето до филийката. Опитаха горещи питки, печени и месени пред тях, месиха сами и усетиха атмосферата при създаване на хляба. Опознаха […]
ное. 22 2015 | Част от
Академия кулинарен историк,
Етно пикник,
Закони,
История,
Копривщица,
Копривщица 2015,
Кулинарен историк,
Народна кухня,
Новини,
Туризъм,
Хлебна къща "Кулинарен историк" Копривщица |
Към статията »
Може да ви се струва все още рано за коледна и новогодишна еуфория, но има хора, които обичат да правят плановете си предварително. А всеки добър организатор знае, че след средата на ноември става почти невъзможно да се намери хубаво и свободно място, на което да прекараш Коледа и Нова година. Затова е важно да се […]
Жените хич не обичат да им се бъркаме в работите. С моята се скарахме кой ще направи по-хубава баница. Обещах да изчистя всичко след себе си и я пратих на кафе. Провеждам светкавична консултация с майка – ми то било толкова лесно. Слизам до магазина. Купувам кори, бира, петрохан, сирене и малко фъстъци. Качвам се. […]
sending...
