Програма на „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2015г.
Програма
05.09.2015 г.
Първи ден на гайдарското надсвирване „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2015г.
9.30 ч. Откриване на Селски пазар “Исторична и здравословна храна” България
Представяне на производители и занаятчии.
10.00ч. Откриване на Национално гайдарско надсвирване „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2015г.
Официалното събитие във Фейсбук
10.30ч. Представяне на участниците и конкурсна програма.
11.00 ч. Запалване на Юнашкия огън на Академия “Кулинарен историк” в „Чорбаджийския двор“
На 5-ти и 6-ти септември, в Копривщица, Академия Кулинарен историк ще покаже на едно място всички Юнашки съдове, които са създадени за 4 години дейност. Към днешна дата, можем да приготвим за два часа, храна за 8500 човека в Юнашкия тиган, Юнашката тава, Юнашката скара, Юнашката тавичка за питки. Имаме като помощни средства една Юнашка дъска изработена от буков ствол и събираща 50 кг. сирене за дегустация. Юнашки връшник под който можем да печем по три агнета едновременно.
Три Юнашки лъжици с двуметрови дръжки, за пържене на един тон картофи.
Безброй Юнашки сърца, които успяха да съхранят и запазят една идея. Идеята на Българската кулинарна традиция.
Ще приготвим Фермерски кебап с пилешки филенца и всички зеленчуци които предлага Златната Българска есен.
За Гайдарите и участниците заявили предварително участие, менюто на Юнашкия тиган ще е безплатно.
11.30ч. Откриване на Конкурс за детска рисунка „Бабо, направи ми баница“ на „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2015г.
12.00ч. Концерт на народната певица Гуна Иванова и надиграване на игроорците.
13.00ч. Хлебна къща „Копривщица“ гостува на „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2015г.
Фейсбук събитие Хлебна къща „Копривщица“
Баби и внуци ще месят хляб и ще пекат питки под Юнашкия връшник. Основни майстори ще са Дедо Скръц и Бай Рале.
13.30ч. Национален конкурс „Народен готвач на България“
Фейсбук събитие на Кулинарното предизвикателство „Народен готвач на България“
19.00ч. Концерт на майстори гайдари от Република Сърбия
Фейсбук събитие на концерта на майстори гайдари от Сърбия
21.00ч. Втора възстановка на „Нестинарско шествие“ с гайдари и възстановка на нестинарски танци.
Фейсбук събитие на Второ нестинарско шествие на „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2015г.
22.00ч. Край на официалната програма. Започва безконтролното веселие.
06.09.2015г.
Втори ден на гайдарското надсвирване
08.00 ч. Начало на Втори Балкански рекорд в Копривщица.” Най-голямата лютеница направена в една тава” 1600 кг.
Фейсбук събитие на Втори Балкански рекорд
На 6 септември по време на Третото гайдарско надсвирване “Златна Българска Гайда” на Градския стадион в Копривщица, ще приготвим за втори път „Най-голямата лютеница на Балканския полуостров“. Рано сутринта ще загреем Юнашката тава и с български домати и чушки ще направим 1600 кг. лютеница. Така ще подобрим Балканския рекорд от миналата година, когато направихме 1500 кг..
Както са я правили бабите ни. На жив огън от букови дърва. Няма да пържим, няма да слагаме захар. За да изпълним условията които сами си поставяме. Да приготвяме само “Исторична и здравословна храна”.
10.00ч. Концерт на наградените изпълнители.
11.00ч. Изпълнение на МИРКОВСКАТА ДУХОВА МУЗИКА.
13.00ч. Представяне на производители, фермери и майстори на традиционни занаяти.
15.00ч. Юнашки игри. Възстановка на възрожденски народни борби и демонстрации.
ВНИМАНИЕ
За нощувки в град Копривщица, се обръщайте към госпожа Цонка Душкова 0888 55 88 47. Това е най-дълго работилия в сферата на туризма човек в Европа.
На Стадион Копривщица, е предвидено място за безплатен къмпинг.
Кратък URL: http://www.sobstvenik.com/?p=5174
Създадено от admin
на авг. 26 2015. Част от Академия кулинарен историк, Дедо Скръц, Закони, История, Копривщица, Новини.
Може да се абонирате за коментарите към тази статия чрез RSS 2.0.
Коментарите и пинг в момента са спрени.
sending...
