В началото на месец септември, от 06 до 08 септември, в гр. Копривщица ще се проведе Фестивал „Златна българска гайда“ Копривщица 2013. В събитието ще вземат участие гайдари от цялата страна . Организатор на събитието е Фондация “НАЦИОНАЛЕН ТРЪСТ ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА КУЛТУРНО ИСТОРИЧЕСКОТО НАСЛЕДСТВО БЪЛГАРИЯ” Събитието ще има конкурсен характер. Очаквайте регламента за участие и […]
Иван Петров, не нападнатият в гърба предводител на бунта във Варна, а Иван Петров съседът, колегата, съученикът, всеки човек с непоносима сметка за ток и с непоносимост към всичко, което се случа мандат след мандат. Всеки от нас го познава този Иван, всеки от нас е този Иван. Не иска повече този Иван хем да […]
ДО СДРУЖЕНИЕТО НА СРЕДНОГОРСКИТЕ ОБЩИНИ О Т В О Р Е Н О П И С М О ОТ ГРАЖДАНИ УВАЖАЕМИ ГОСПОДА, С настоящето писмо изразяваме своето отношение относно начина, по-който се решава съдбата на единственото в района болнично лечебно заведение. Ние считаме, че това не може да става на закрити врати, без участието и […]
Две глави стар лук се нарязват на кръгчета, като се пазят да не се разпаднат на шайби. Запичат се на сух тиган или на скара. Загрява се сача, бавно и полека. С една лъжичка масло се докарва до състояние да замирише на летни градински ягоди. Слагат се вратни пържолки, изкиснати предварително в любима марината, пилешко […]
Автентичен кебап, приготвен в юнашки тиган, върна Сопот три века назад Потънала в синкав дим, ухаеща на вкусна скара и още нещо, местността Манастирска поляна е събрала през уикенда стотици сопотчани и гости от близо и далеч. Насред поляната под Старопланинския връх Голо Бърдо и Почивалото къкри огромен тиган, най-големият в цяла България. Сигурно […]
Традициите са част от нас. Нека не ги оставяме само по сцените и фестивалите. Фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България“ чрез програмата Академия „Кулинарен историк“ кани всички любители на живата традиция на „Майски дни на традицията“. Ще се съберем за да поставим „Рекорд на Гинес в София за Великден“ На 04.05.2013г. […]
На 09.02.2013г. Академия „Кулинарен историк“ представи поредната възстановена стара рецепта на събора „Да стоплим сърцата с вино и любов“ в град Сопот. Младите готвачи от сопотската ПГ „Ген. В. Заимов“ преминаха тежко изпитание, да приготвят на живо 1200 порции „Старопланински кебап по сопотски“ Очаквайте подробен репортаж от събитието.
На 09.02.2013г. (събота) в местността „Манастирска поляна“ в гр. Сопот се провежда за девети път, старопланински събор „СОПОТ – 2013“ с девиз „Да стоплим сърцата с вино и любов“. Рано сутринта, на изгрев слънце, екипа на Най-големият български тиган, започва приготвянето на огромен „Старопланински кебап по Сопотски“ на жив огън. Готвачите на Академия „Кулинарен историк“ […]
Програма „Златна Българска Гайда“ Копривщица 2017
ПРАВИЛНИК ЗА ЗАСТРОЯВАНЕ, БЛАГОУСТРОЯВАНЕ И ОПАЗВАНЕ НА НАЦИОНАЛНИЯ АРХИТЕКТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИ РЕЗЕРВАТ КОПРИВЩИЦА
И пак ще засвирят гайдарите в Копривщица
Ден на Шопската спържа и суджука Копривщица 2017
Кученцето и детското краче
ТРЕТИ Балкански рекорд за „Най-голямата лютеница, направена в една тава“ в София
sending...